Gratin de gnocchi au gorgonzola et châtaigne, servi avec une salade mixte au noix de cajou grillées et vinaigrette sésame.

Mousseline de butternut, poêlée de girolles, pignons de pain et burrata au poivre fumé.

Tomme de vache au cidre, chutney d'oignons de Roscoff, steack haché frais et frites maison, sauce origan et basilic
Version VG avec galette de légumes

Rolls feuilletés, double steak, cheddar, salade iceberg, pickels concombre, sauce oignons-cornichons et oignons frits.
Version VG avec galette de légumes

Frites maison et sauce tartare aux algues

frites maison ou légumes cuisinés. Sauces : Poivre fumé et sauce aïoli et origan frais.